Krok 1: Wybierz odpowiedni karczek Krok 2: Przygotuj marynatę Krok 3: Rozgrzej grill Krok 4: Piecz karczek na grillu Krok 5: Podawaj i ciesz się Jak zrobić pyszny karczek na grillu Grillowanie to ulubiona forma gotowania dla wielu ludzi, a karczek jest jednym z najpopularniejszych dań. Super smaczna marynata do karkówki to klucz do sukcesu i gwarancja najlepszego smaku grillowanej karkówki. Idealnie dobrane składniki oraz cienko pokrojone mięso.. zobacz jak przyrządzić to soczyste mięso. - prosty przepis na marynatę. - wiele porad i zamienników do składników. Musisz jedynie poświęcić przygotowaniu nieco więcej uwagi oraz wybrać odpowiedni kawałek mięsa. Karkówka na grilla - jak wybrać dobrą karkówkę? Karkówka, inaczej określana jako karczek, to przednia część półtuszy wieprzowej. Przy jej zakupie warto poświęcić szczególną uwagę takim właściwościom jak: Nadchodzi sezon grillowy - a na grilla, jak powszechnie wiadomo - najlepsza jest karkówka. Karczek z grilla będzie wyśmienity, gdy zostaną spełnione trzy warunki: po pierwsze musimy nabyć mięso dobrej jakości, po drugie mięso powinno mieć sporo czasu na zamarynowanie (najlepiej całą noc), a po trzecie - marynata musi być prawidłowo przygotowana. Najlepiej, aby karkówka była pokrojona na plastry o grubości około 2-3 cm. Następnie warto ją delikatnie rozbić tłuczkiem, aby mięso było równomiernie cienkie. Przed grillowaniem warto też mięso zamarynować - można użyć gotowych marynat lub przygotować własną, np. z oliwy, czosnku, papryki i ziół. Grillowanie Karkówka z grilla z pewnością sprawdzi się podczas majówkowych spotkać z najbliższymi. Sprawdź, jak przygotować karkówkę z grilla oraz marynatę do karkówki z grilla. fot. Shutterstock. Przepis na karkówkę z grilla z pewnością sprawdzi się podczas majowego wypoczynku. .

jak zrobic dobry karczek na grilla